レシピブログ
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デーツの甘さを生かした “鶏手羽先の甘辛煮♪” どうしても作りたかったの。 デーツの色でちょっと濃い色になっちゃったけど コクのある甘みはしょうゆとの相性もバッチリ! 照りを出すためのみりんは少し入れたけど砂糖は不使用 しょうゆの量を控えても十分満足のいく味わいになったのは デーツの深いコクのおかげなのかな。【材料:2人分】・鶏手羽先 ‥6本・オタフク デーツ ‥1個と1/2個・しょうが(あらく......
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