じゃが芋とピーマン、牛肉でチンジャオロース風♪ レシピあり

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おいしそう！

　先日の食卓、木須肉に合わせたもう一品が　＜じゃが芋のチンジャオロース風＞　冷蔵庫に少量の牛肩ロースの薄切りとピーマン　チンジャオロースができそうと思ったらタケノコが無い。　思いついたのは「じゃが芋」　細切りにしたものをしっかりに水にさらして炒めたら　シャクっとした歯ごたえがおいしいの。【材料：２人分】・じゃが芋　‥１００ｇ　→細切り・牛肩ロース薄切り　‥８０ｇ　→細切り　下味→酒：小さじ２、しょ......