大洲の里芋（女早生）のソテーと春菊、生ハムのサラダ♪ レシピあり

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おいしそう！

　　愛媛県大洲 (おおず)　市から届いた＜里芋(女早生) ＞　なめらかな食感を生かして作ったのは　＜大洲の里芋（女早生）のソテーと春菊、生ハムのサラダ♪＞　持ち味を損なわないよう弱火でゆっくりソテーした里芋と、　春菊の香味、生ハムの旨味が出会って、　とびっきりおいしい一皿になりました。　【材料：２人分】・里芋（女早生）　‥約８０ｇ（皮をむいた重さ）・里芋のソテー用の油　‥小さじ２・春菊　‥茎２本分......