レシピブログ
立春に生まれたの。 めでたいという歳でも無いけれどね。 息子が純米大吟醸を用意してくれたので 海の幸たっぷりのアヒージョとのおつまみを揃えて乾杯♪ それにしても一昨日(5日)からの雪! 24時間の降雪量が60cmですって。 海の幸のアヒージョ【材料:2~3人分のおつまみ】・魚介(甘エビ・タコ・タラ・牡蠣) ‥お好みの量・椎茸、舞茸、菜の花 ‥適宜・下味 ‥日本酒:大さじ1、貝柱のだし......
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