わかめとエノキダケ、豆腐のわさびマヨネーズ和え♪ レシピあり

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おいしそう！

　わかめをわさび入りのマヨネーズで和えてみたの。　　食感とうま味の担当はエノキダケ。　特別ゲストはダイスカットの冷凍のお豆腐。　ちょいと派手さには欠けるけどおいしかった♪＜材料：２人分＞・生わかめ　‥６０ｇくらい（ゆでて軽く絞った重さ）　　　　　　　　　 →乾燥わかめ、塩蔵わかめでも良いです・エノキダケ　‥１/２パック程度　・豆腐（冷凍品）　‥３０ｇ　→これうまつゆを少し振りかけておきます・調味......