野菜はフープロで ! フワフワ食感の春キャベツのメンチカツ♪ レシピあり

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おいしそう！

　やわらかくて甘い春キャベツをたっぷり使ったメンチカツ♪　　工程が多くて大変そうなイメージがあって敬遠、　久々に作ってみたの。　　　野菜をフードプロセッサーで刻んだり、　衣付けのバッター液は水溶き天ぷら粉。　　セオリーどおりの作り方ではないけれど、　ふわりとした食感の中に肉汁がジュワー♪　＜材料：６個分＞・春キャベツ　‥１２０ｇ・合いびき肉　‥１５０ｇ・玉ねぎ　‥３０ｇ・卵　‥１個・ニンニク（チュ......