レシピブログ
旬の福島県産アスパラガスの味噌漬けを作ったの、 みずみずしくて甘~い♪ 沸騰させたお湯で約40秒ゆでて 味噌床に一晩漬けるだけでおいしい一品のできあがり。 福島クッキングアンバサダー、 1回目のモニターとして送っていただいた立派なアスパラガス。<材料>・福島県産アスパラガス ‥5本 →根元をピーラーでむきます・ナス ‥1本 →ミョウバン(あれば)・塩:各少々・にんじん ‥6センチほど →塩:......
ピーマンの味噌炒め
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