レシピブログ
先日、知り合いのブロガーさんの記事のなかに コーラを入れてルーローファン(魯肉飯)を作ったとあったの。 魯肉飯(ルーロウ飯)とは、豚のバラ肉などの脂が多めの肉を 香辛料が効いた調味料で甘辛く煮込んでご飯にのせて食べる台湾料理。 がぜん、興味が湧いてきたのだけど、使うお肉は厚みのある豚バラ? 冷蔵庫には薄切りの豚バラしかないけど‥ま、いいか。 と言いつつボリューム不足なのはちょっと残念。 そし......
鶏胸肉の韓国風春巻き
<関西風肉うどん>
水菜の甘辛肉巻き
簡単!あったか肉豆腐
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