レシピブログ
先日、知り合いのブロガーさんの記事のなかに コーラを入れてルーローファン(魯肉飯)を作ったとあったの。 魯肉飯(ルーロウ飯)とは、豚のバラ肉などの脂が多めの肉を 香辛料が効いた調味料で甘辛く煮込んでご飯にのせて食べる台湾料理。 がぜん、興味が湧いてきたのだけど、使うお肉は厚みのある豚バラ? 冷蔵庫には薄切りの豚バラしかないけど‥ま、いいか。 と言いつつボリューム不足なのはちょっと残念。 そし......
豚ヒレ肉のソテー《マス...
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豚ヒレ肉のハーブマスタ...
ヘルシー!簡単!美味し...
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今しか食べられない、冬の最高の組み合わせ『鯛×蕪...
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