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フーディストアワード2022レシピ&フォトコンテスト 【イタリアンバル部門】 タヴェルネッロ オルガニコ の3本のワインから選んだのは <サンジョヴェーゼ>(赤ワイン) スパイスを感じさせる味わい、やわらかな果実感、 軽やかな酸味がほど良く調和したとても飲みやすいワインです。 合わせたのは “牛肉のタリアータ”。 焼いた牛肉を薄くカットして葡萄のソースで楽しむイタリアの料理です。 【タヴ......
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