じゃが芋餅に炭火焼き鶏とブロッコリーをのせて和風ピザレシピあり

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おいしそう！

　北海道産じゃが芋、平年並みの収量で価格も安定なんですって、　そのホクホクのお芋で楽しんだのは“じゃが芋餅”。　片栗粉を混ぜて作るいつものパターンにひと工夫、　白玉粉を少しだけ混ぜてみたの。　素朴な食感のいも餅にほんの少しもちっと感が生まれていい感じ、　この生地を使ってピザを作ったらおいしいかもとひらめいた！　ピザソースは赤味噌ベースの甘いたれ、　地鶏の炭火焼きとブロッコリーをのせてこんがり焼いた......