きのこ採り最終戦は天然なめこ、梅肉入りおろし和え♪ レシピあり

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おいしそう！

　春のふきのとうから始まったわが家の山菜採り、　今回の“天然なめこ”採りをもって今季終了♪　天然なめこを使って楽しんだのは、　“梅肉入り天然なめこのおろし和え”　このおろし和え、大根ではなくて白かぶを使ってみたの　丸みのある風味はなめこのつるんとした食感にぴったり♪　梅肉を混ぜたのもポイント高め、　市販のなめこでも楽しめると思います、ぜひ。　ピッカピカでしょ。　でっかいのがあったり赤ちゃんサイズが......