イメージは若竹煮、長芋と生わかめのだし煮♪ レシピあり

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おいしそう！

　長芋は食べやすい大きさに切ってだし汁で煮て、味を含ませたの、　旬を迎えた生わかめは取り分けておいただし汁でサッと煮に。　イメージは若竹煮、仲良くしていただいている＜仁平さん＞が作られた　“じゃがいもとわかめの白だし煮” がおいしそうだなあと思って。　ただ、うちにあるのは男爵系のじゃが芋、煮崩れしてしまったの、　急遽、代役で長芋の登場、加熱の加減で食感が変わるのが楽しくて合格♪　＜長芋と生わかめの......