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これは昨日のランチ、 行者にんにくと山菜のスパゲティー、サラダ、デザート(見えてない) 金曜に山菜採りに行ってきたの、ちょうど2週間ぶりかな、 行者にんにくはたくさん採れたけど他はまだ早かったみたい。 もっと、わらびやウドを採りたいな、 来週、近くの山を散策してみようかな。 <行者にんにくと山菜の下準備>① 行者にんにくは下の赤い皮の部分を熱湯にサッとつけると つるんとむくことができます。② ......
にんにく梅酢ダレ
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