アスパラと半熟卵とモッツアレラ、生ハムのサラダ♪ レシピあり

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おいしそう！

　太陽の恵みたっぷり！夏野菜を使った料理大募集　フーディストパークの企画に参加中。　おひさまをいっぱいに浴びたアスパラガスをメインに　初夏のサラダ、楽しんだの♪＜アスパラの下処理＞・水洗いして、水気をふき取り根元のかたいところを切り、　はかまを包丁などで取り除きます。・根元から１/３あたりまでピーラーを使って皮をむきます。・鍋に湯を沸かし、水：５００ｍｌに対し塩：大さじ１/２を入れ（少し塩味が強い......