レシピブログ
きゅうりとみょうがの茎とかにかまの酢の物 蒸し暑かった木曜、持ち寄りランチに持参したの。 食べる直前までクーラーバッグに入れておいたので冷え冷え~! こんな日はほんのり酸っぱめの味が心地よいね。 後ろに映っているのは 冷凍しておいたウドの天ぷら、 季節外れの味、好評だったの♪<きゅうりとみょうがの茎とかにかまの酢の物:数人分>・きゅうり ‥2本 →塩水 ‥水:300g、塩:8g~9g・みょう......
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