レシピブログ
7月から9月のスパイスアンバサダーのテーマは、 「スパイスを使ったひと工夫!めんつゆ・白だしで簡単レシピ」 今日のレシピは、 指定のスパイスから選んだのは GABAN 五香紛、 合わせたのは麺つゆ(3倍濃縮)。 <五香紛> 主に中国料理、ほかにベトナムなどインドシナ地域で 使われている混合スパイス。 (八角、山椒、花椒、シナモン、クローブ、フェンネルの種など) あまりなじみのないスパイスだと思い......
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