めんつゆとローズマリーで夏野菜の揚げびたし♪ レシピあり

めんつゆとローズマリーで夏野菜の揚げびたし♪
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    おいしそう!

 夏の疲れを吹き飛ばそうと、 元気色の野菜の揚げびたしを作ったの。 ひたし地はローズマリーを加えて爽やか風味、 隠し味にレモンペーストを少し、グッと味がしまります。 ローズマリーは甘くて芳い香りと爽やかなほろ苦さがあるスパイス、 肉などの臭みけしとして使われることが多いです。  このレシピは、ローズマリーの香りを和のつゆと合わせたのがポイント、 穏やかに香る風味は夏疲れの体に効きそう♪<夏野菜の揚...

はるさん

はるさん

自然の中で過ごすこと、楽しいことが大好きです(^^) 自作の器に色とりどりの季節の素材を使った料理をのせて楽しいレシピお届けします。