レシピブログ
素揚げした白かぶの開きなめこ餡かけ 前に紹介した天然のなめこ、 カサの所が大きく育ったものを「開きなめこ」というんですって 心地よいヌメリはもちろん、豊かな香りと 天然ならではのコリコリの歯ごたえはとても魅力的 開きなめこで餡を作って、素揚げした白かぶにとろり これは文句なしのおいしさ♪ ・開きなめこ ‥50g~60g・白かぶ ‥1/2個・......
ナメコおろし
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