レシピブログ
ミントが香る 梨のマチェドニア マチェドニアは ざっくり言うとフルーツポンチなどに使われるシロップ グラニュー糖を溶かしたシロップに洋酒と香草で風味付けしたもの それをフーディストアワードでプレゼントしていただいた 日の出 新味料(醇良)にアップルミントの香りを移して楽しんだの シャキシャキ食感の梨に 控えめな甘さの新味料で作ったマチェドニア ふわりと鼻をくすぐるミントの香りが...
骨付きラムのミントソー...
カルダモン&ミント香る...
コリアンダーとミントの...
ミントが爽やか♪「自家...
4種のチーズをサクサクえびせんべいでサンド
まるで創作料理のような大人のえびチーズサンド
まるでチーズフォンデュのような新感覚の和スイーツ...
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