トリッパ風 豚ガツ(モツ)と野菜のトマト煮込み♪ レシピあり

トリッパ風 豚ガツ(モツ)と野菜のトマト煮込み♪
  1. 26
    おいしそう!

      トリッパ風 豚ガツ(モツ)と野菜のトマト煮込み♪ 先日買ってきた下処理済の「豚のガツ」(部位は胃とのこと) トリッパ風にしたいなと思って一緒にトマト煮に ハチノス(牛の第2胃)で作るのが一般的のようだけど まあ、豚さんでも問題ないかなあと思ってね <豚ガツのトリッパの材料:2人~3人分>・豚のガツ(下処理済) ‥160g・紫キャベツ(細切り) ‥70g・玉ねぎ(小さめの角切り) ‥70......

はるさん

はるさん

自然の中で過ごすこと、楽しいことが大好きです(^^) 自作の器に色とりどりの季節の素材を使った料理をのせて楽しいレシピお届けします。