蓮根入り鶏のつくね レシピあり

蓮根入り鶏のつくね
  1. おいしそう！

お肉のおかずと言いながら、野菜のおかずにしてもいいくらい蓮根が入っています。 鶏ひき肉はもも肉と胸肉の割合が1：2くらいで合わせて400g弱、蓮根が300gありました。 蓮根は2/3はフードプロセッサで細かく刻み、残りは包丁で若干ポロポロ感が残るくらい、気持......

ゆりりさん

ゆりりさん

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。 飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。 愛機はCanon EOS 5D。