丸鶏の薬膳風スープ煮込みレシピあり

昨日スーパーで小振りの丸鶏を1000円で売っていたので迷わずゲット。今日はお留守番の夫にこの鶏を丸のまま使った煮込みを作って外出。そしてその出先でたまたま「薬膳というのはちゃんと北京大学で薬膳の勉学を修めた人しか名乗ってはいけない」という話を聞き......

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。愛機はCanon EOS 5D。

ゆりりさん