【仕込み】クリームチーズのペーストレシピあり

前もって作っておけるペースト類のひとつ、昨日のゆりり亭用に前々日に仕込みました。もしかしたらクセがあって、好き嫌いが別れるかなあと心配でしたが、とてもよく売れました(^-^)。【材料】クリームチーズ　…　200g 干しイチジクをブランデーに漬け込ん......

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。愛機はCanon EOS 5D。

ゆりりさん