レンコンと人参のミートローフレシピあり

先日のNHK収録の時、失敗のないようにとミートボールの入った煮込みにしたのですが、万が一のことがあったら困るなーと、前日の帰宅途中、スーパーでお買い得品の豚ひき肉を購入しました。結局使わずに済んだのですが、そのまま残ってしまい、賞味期限が！（笑......

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。愛機はCanon EOS 5D。

ゆりりさん