鯵の酢〆の香味野菜和え

鯵の酢〆の香味野菜和え
  1. おいしそう！

酢で〆た鯵を薄く削ぎ切りにして、たっぷりの香味野菜で和えただけの簡単なおつまみです。 使った香味野菜は、大葉、みょうが、長葱、しょうがです。 長葱は小口切り、大葉、みょうが、生姜は細切りに。 鯵とともにさっくり混ぜて、白胡麻を振り、いただくとき......

ゆりりさん

ゆりりさん

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。 飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。 愛機はCanon EOS 5D。