夏野菜の煮込み ☆ 塩麹漬け鶏もも肉入りレシピあり

お肉を加えたものをラタトュイユと言っていいのかどうかわからないので、とりあえずこんなネーミングで(^m^ )。週末に塩麹漬けにした鶏もも肉を夏野菜と一緒に煮込んでみました。【材料】鶏もも肉　…　１枚　　※塩麹大さじ３をすり込んで３〜４日おいたも......

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。愛機はCanon EOS 5D。

ゆりりさん