中華風煮卵 レシピあり

中華風煮卵
  1. 8
    おいしそう！

以前ちょっとトライしてみた半熟状の煮卵。 こちらは和風味でしたが、今回は中華風にしてみました。 卵の茹で加減が難しくて、、ちょっと苦労したんですが(^-^;）。 【材料】 ☆漬け汁 紹興酒　…　１カップ 水　　…　1/2カップ 醤油　…　1/2カップ 砂......

ゆりりさん

ゆりりさん

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。 飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。 愛機はCanon EOS 5D。