牡蠣のグラタンレシピあり

記事が前後しますが（いつものことですね(^-^;））、牡蠣が届いての最初の牡蠣料理はわたしの１人晩ご飯でした(^m^ )。以前あるビストロでいただいたのを思い出しつつ、こんなかな〜？と作ってみました。イメージ的にはエスカルゴを牡蠣にしたような感じ？ ......

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。愛機はCanon EOS 5D。

ゆりりさん