塩糀でザワークラウト風キャベツの漬け物レシピあり

メイン料理のような扱いですが（笑）、本来は付け合わせというか、脇役です(^m^ )。チャーミーさん便の中にあった、大きな大きなキャベツ。その1/4で作りました。ザワークラウトはお酢やら何やら加えずに、基本は塩＋スパイス（キャラウェイシードとか）で......

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。愛機はCanon EOS 5D。

ゆりりさん