マスカルポーネと明太子のペーストで2品

賞味期限切れのマスカルポーネを使い切ろうと作った明太子とのペースト → ★ だいたいマスカルポーネが200gくらいに、明太子のあまり大きくないのが1腹半。それを混ぜてオリーブオイル小さじ2程度を入れたものでした。パンに付けても結構な分量が残っていた......

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。愛機はCanon EOS 5D。

ゆりりさん