茸とチーズのリゾット　と、おまけ　と、イロイロ♪ レシピあり

作りおきの茸のオイルマリネと、半額の文字にグラリと来てまたもや買ってしまったマスカルポーネ＾＾；そして冷凍してあったタイ米。そんなもので簡単なリゾットを作りました。【材料】ご飯 … ご飯茶碗に1杯茸のマリネ … 1カップ分くらい → ★ ......

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。愛機はCanon EOS 5D。

ゆりりさん