砂肝と長葱の中華風和え物レシピあり

砂肝が好きで、時々コレを作ります＾＾コトコト煮たり、蒸したりしたこともありましたが、今は圧力鍋で下煮してから味を整える方法に落ち着いています。料理としては、、和え物でいいのかな？？(^-^;）【材料】砂肝 … 10個長葱 … 3本生姜 …......

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。愛機はCanon EOS 5D。

ゆりりさん