茄子のペースト ☆ 塩麹バージョン レシピあり

茄子のペースト ☆ 塩麹バージョン
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    おいしそう!

何度か作り方を変えてご紹介してきた茄子のペーストですが、、 この作り方は初めて?かな?と思って備忘録も兼ねてアップします^^ 【材料】 茄子 … 3本 ニンニク … 1かけ 塩麹 … 大さじ2 ※各......

ゆりりさん

ゆりりさん

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。 飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。 愛機はCanon EOS 5D。