小鯵のお酢煮 レシピあり

小鯵のお酢煮
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    おいしそう！

小さい鯵が安かったのでまたもや無計画に購入。 たいていは南蛮漬けにするのですが、もっと簡単になにか、、と思い煮付けにしました。 圧力鍋を使い、頭も骨も丸ごと食べられるようにしました。 【材料】 小鯵 … 10匹 生姜 … ひとかけ 長葱 … あれ......

ゆりりさん

ゆりりさん

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。 飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。 愛機はCanon EOS 5D。