簡単燻製教室

以前から興味のあったソーセージや燻製作り。ソーセージは皮なしのなんちゃって的なモノはよく作るのですが（つまりは香辛料を効かせたハンバーグを細長くしたような感じ(*´m`*)）、そして燻製は何度かトライしたことはあるのですが、うまく行かず、、で。 ......

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。愛機はCanon EOS 5D。

ゆりりさん