キャベツのマリネサラダと、最近のスパイス・ハーブ使い

作る頻度がとても多い、キャベツの千切りサラダ。色んなバリエーションがありますが、今回は初めてバージョン。キャベツの他に大葉とミョウガを加えています。キャベツは千切りにしたら軽く塩をして出てきた水分を絞り、大葉とミョウガと合わせます。塩気......

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。愛機はCanon EOS 5D。

ゆりりさん