椎茸の甘辛煮・納豆和え

ほんとに冷蔵庫の中が侘しい時があります。そんな日でした(*´ｰ`*)。椎茸だけは立派なのがありました。それを甘辛く煮て、おつまみのひとつにしようと思ったのでした。椎茸の石付きを取り、斜めに半分に切って白い胡麻油と黒い胡麻油半々で弱火でじっく......

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。愛機はCanon EOS 5D。

ゆりりさん