パコラ（インド風天ぷら）レシピあり

以前住んでいた場所は小さなネパール料理屋さんがすぐ近くに2軒ありました。引越しの数年前から、近所（徒歩圏内）にはインド・ネパール系のお店が随分増えていました。で、おつまみで時々頼んでいたのがこのパコラです。インド風の天ぷらということなのです......

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。愛機はCanon EOS 5D。

ゆりりさん