カリフラワーと豆のスープ・ガラムマサラのアクセントレシピあり

ポタージュスープを作って、そこに具を加えるというのはわたしが好きなパターンです。ちょっとボリュームも出るし、味の変化もあるし。スープの濃度を濃い目にすると、シチューっぽい風情も出てきてより満足感が得られます。今回のスープはカリフラワーベー......

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。愛機はCanon EOS 5D。

ゆりりさん