今さらながら、塩麹と塩レモンのこと

塩麹と塩レモン、本当に今さらなのですが（笑）。多分とても長い記事になります、、備忘録としてなので＾＾；初めて塩麹を仕込んだ時から5年たっていました。 → コチラの記事今では我が家にはなくてはならない調味料ですし、今まで何度作ったかわかりませ......

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。愛機はCanon EOS 5D。

ゆりりさん