茄子とズッキーニの甘酸っぱい炒め煮（カポナータ風）レシピあり

夏になると、夏野菜とトマトを合わせた煮込みをよく作ります。いわゆるラタトゥイユです。時々、カポナータと呼ぶこともあります。呼び分けに理由はなく、その時の気分で（笑）。それが突然２つの違いが気になり始めました。ラタトゥイユはフランス語で、......

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。愛機はCanon EOS 5D。

ゆりりさん