えのき茸のさっと煮 レシピあり

えのき茸のさっと煮
  1. おいしそう！

簡単なお通し的おつまみ(^-^)。 えのき茸のパック（大）は、根元を切り落とし、半分に切る。 小さな鍋に、えのき茸、酒大さじ2とかえし大さじ1を入れ、蓋をして弱火で10分程度加熱する。 出汁は使わなくても、えのき茸から十分旨味が出て、酒飲みには便利な一......

ゆりりさん

ゆりりさん

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。 飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。 愛機はCanon EOS 5D。