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コレ、なーんだ?? はい。越冬キャベツです。 ザッと洗って、丸ごとお皿に乗せて、前後を返しながら軽くラップをかけて 3~4分くらいづつを3~4回レンジでチンします。 で、1枚つづぴろーん、ぴろーんって剥いていくと こんなお花のようになるんです。 以前にもご紹介した 簡単なロールキャベツの作り方です。 冬のキャベツは葉が硬いので、夏のキャベツよりも長めにチンします。 ......
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