焼きそら豆。 レシピあり

焼きそら豆。
  1. おいしそう！

　　さやから出して、薄皮を剥いたそら豆を ゆっくり焼きました。 　　大きいのや小さいの、半分に割れたもの・・・大きさカタチが色々なので、 　　カリッとなったり、ホクッとなったり、フワッとなったり食感も色々です。 　　この不揃い感もまた美味し。 　　オリーブ油で焦げ目が付くように、あまり触らず丁寧に焼いて　仕上げに塩をパラリ。 　　美味しい塩をパラッとすると、よりそら豆のコクが引き立ちます。 　　屁......

しーちゃんさん

しーちゃんさん

サッカーと動物と美味しいモノが大好きです。 札幌在住、のんびりゆっくり暮らしています。