作り置き。レシピあり

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おいしそう！

今日と明日は有給消化。何にも予定がないので、ごそごそ冷蔵庫整理ですー。レンコンはごま油で「ピリ辛のきんぴら」に。縦に切るとシャキシャキして美味しいです。たっぷり作って、お弁当にも入れます。冬のレンコンは繊維質が豊富で、切り口から繊維の糸がいっぱい！！レンコンの栄養成分には、免疫力を上げて、粘膜を正常にし、消炎作用もあります。風邪撃退にはぴったりの野菜で......