比布ねぎとえんがわのぬた。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

そろそろスーパーで、比布町の小ねぎを見かけるようになりました。熱を軽く加えると、トロッと甘味があって美味しいです。今日は、比布のねぎ＋魚のえんがわを使って「ねぎぬた」ですー。＜比布ねぎとえんがわのぬた＞・ねぎは切らずに熱湯でサッと茹でます。（茹ですぎ厳禁！サッとです！）茹でた後、食べやすく切ります。・魚のえんがわ（ヒラメ、カレイ等）も同じくサッと......