レシピブログ
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みついし昆布や、京都土産・・・と、すっかり昆布づいてるしまりす寮^^ 今回は、お友達のサカイさんから「昆布の水塩」なる調味料を戴きました。 ありが㌧♪ コレ。 ステキ☆ 早速、思いついて「アジのカルパッチョ」で試してみましたよー。 材料を盛り付けてから「昆布の水塩」をシュッシュッシュウッ・・・♪ 国産レモンの皮を削って散らして、オリーブ油をたらぁ~りとかけて完成^^......
圧力鍋でやわらかい〜、...
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材料3つ!豆腐の塩昆布...
塩麹×塩昆布 で ...
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