はじめて「ぶり大根」なるモノを作ってみた。
ぶり+大根・・・。
おそらく、
道産子って「ぶり大根」をあまり食べたコト無いんじゃなかろうか??
大根と煮るっつたら、鶏手羽とか豚バラとかイカとかさつま揚げとか・・・
ブリなんて獲れなかったですもん、北海道。
最近ですから、北海道で天然ブリがバンバン獲れるようになってきたのは。
・・・ソレはそれで、どーなんだろうと心配なんですが。
ま、そーゆー事で。
良......
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サッカーと動物と美味しいモノが大好きです。
札幌在住、のんびりゆっくり暮らしています。