レシピブログ
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ベトナム式サンドイッチ「バインミー」。 ベトナムは、フランスの統治下にあった事からサンドイッチには、フランスパンを使うようです。 フランスパンにバターを塗って、紅白なますっぽく甘酢に漬けた大根、ニンジンを挟み、 ナンプラーとにんにくで味付けした牛肉、パクチー(香菜)を挟んで完成。 パクチーが無ければ、三つ葉などでも合うと思います^^ ・・・。 ・・・って。 オフシーズンは殆どお料理ブログみたいにな......
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