秋刀魚のトマト煮込み。レシピあり

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おいしそう！

生サンマの価格が安定してきましたので、塩焼きに飽きた頃に「秋刀魚のトマト煮込み」はどーでしょうか。パンにもゴハンにも合いますよ＾＾＜秋刀魚のトマト煮＞・秋刀魚は頭と内臓を取り除き、3等分して塩をふっておきます。塩をふって少し置いておくと水分がでてくるので、ペーパーで拭き取っておきましょう。・鍋にオリーブ油をたっぷり入れ、火をかける前にスライスしたニンニクを投入。そ......